Приготовление браги из варенья

Изучив статистику запросов, по которым пользователь попадает на этот блог, я пришел к выводу, что довольно большой процент посетителей интересуется способом изготовления браги из варенья. Поискав самостоятельно ответ на этот вопрос на просторах рунета я выяснил, что в большинстве случаев даются советы, в которых рецептура составлена наобум. Т.е. не учитывается материал из которого произведено варенье, а значит

Рецепт самогона из сахара

На этот раз речь пойдет про самогон, который называют сахарным.

Считается, что при изготовлении самогона на один килограмм сахара на выходе получается один литр самогона. На самом деле эта информация не совсем верная... Если для этих целей использовать хороший самогонный аппарат

Ореховый самогон

Для реализации этого рецепта потребуется поллитра качественного, очищенного самогона.

Очистить полкило молодых грецких орехов, мелко их нарезать и настаивать на них самогон. В готовый ореховый самогон можно добавить одну столовую ложку меда. Сделать этo нужно перед самым употреблением самогона.

Ращение солода.

Для ращения солода нам потребуется противень или что то подобное. На нем надо рассыпать замоченные зерна ячменя. Толщина слоя не должна превышать два-три сантиметра. Рекомендуемое помещение должно быть темным, температура и влажность в нем должны быть соответственно не выше 18С (температура) и 40% (влажность). Противень надо накрыть влажной тряпицей.

Солод для самогона

Солод - это основа самогона. От качества солода напрямую зависит качество будущего напитка. В качестве сырья для производства солода чаще используется ячмень, но так же можно использовать рожь или просо.

Отобранные зерна ячменя должны иметь светло-желтый цвет, быть хорошо высушенными, без примесей других культур, спелыми.

Зрелость семян можно проверить, залив их водой.